Öz
Amaç: Çalışma kronik böbrek hastalığı olan olan çocukların beslenme alışkanlıklarını, malnütrisyon durumlarını ve diyet yönetimlerindeki uygulamalarını değerlendirmek amacıyla yapılmıştır.
Gereç ve Yöntemler: Kliniğimizde izlenen ayaktan ve yatarak tedavi gören prediyaliz ve periton diyalizi uygulanan kronik böbrek hastalığı olan 2-18 yaşları arasında 16 (9 erkek, 7 kız) gönüllü hasta çalışmaya dahil edilmiştir. Hastaların beslenme durumu, 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kaydı ve subjektif global nutrisyonel değerlendirme yöntemi ile belirlenmiştir. Ayrıca antropometrik ölçümleri, biyokimyasal parametreleri değerlendirilmiştir.
Bulgular: Hastalar antropometrik ölçümlerine göre değerlendirildiğinde; %56.2’sinin kavruk, %62.5’inin bodur olduğu bulunmuştur. Subjektif Global Nutrisyonel Değerlendirme yöntemine göre %60.0’ı ağır malnütrisyonludur. Prediyaliz grubunda periton diyalizi grubuna göre demir bağlama kapasitesi, glomerül filtrasyon hızı ve albümin seviyesi anlamlı olarak daha yüksek bulunmuştur (p<0.05). Ürik asit, total protein, hemoglobin, hematokrit, ferritin, demir, sodyum, potasyum, fosfor seviyeleri incelendiğinde, gruplar arasında fark bulunmamıştır (p>0.05). Çocukların günlük enerji alımı ortalama 1564.3±982.4 kcal’dir. Alınan enerjinin %45.6±9.0’u karbonhidrattan, %12.4±4.1’i proteinden, %41.9 ±7.0’si yağdan gelmektedir. Hastaların diyet posasını, kalsiyum ve magnezyumu yetersiz aldıkları, tuz tüketiminin ise gereksinimden fazla olduğu saptanmıştır.
Sonuç: Çalışmaya alınan kronik böbrek hastalığı olan çocukların düzensiz beslenme alışkanlıkları mevcut olup, diyet yönetimleri oldukça zayıftır. Ailelerinin ve kendilerinin beslenme konusundaki eğitimleri, tutum ve davranışları yetersizdir. Bu nedenle kronik böbrek hastalığı olan çocuk hastalarda yasaklar zincirinden oluşan besin ögesi odaklı bir diyet yaklaşımı yerine bireysel beslenme odaklı bir diyet yaklaşımının daha doğru olduğu düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler: Çocuklar, Kronik böbrek hastalığı, Beslenme alışkanlıkları, Diyet yönetimi
Referanslar
- 1. Kim H, Lim H, Choue R. Compromised diet is associated with
- decreased renal function in children with chronic kidney diesase.
- Clin Nutr Res 2014; 3: 142-9.
- 2. Betts PR, Magrath G. Growth pattern and dietary intake of children
- with chronic renal insufficiency. Br Med J 1974;2:189–93.
- 3. Norman LJ, Coleman JE, Macdonald IA, Tomsett AM, Watson
- AR. Nutrition and growth in relation to severity of renal disease in
- children. Pediatric nephrol 2000;15:259–65.
- 4. Rees L, Jones H. Nutritional management and growth in children
- with chronic kidney disease. Pediatric Nephrol 2013;28:527–36.
- 5. Armstrong JE, Laing DG, Wilkes FJ, Kainer G. Smell and taste
- function in children with chronic kidney disease. Pediatr Nephrol
- 2010; 25:1497–1504.
- 6. Rees L, Rigden SP, Ward GM. Chronic renal failure and growth.
- Arch Dis Child 1989;64:573–7.
- 7. Mahan JD, Warady BA; Consensus Committee. Assessment and
- treatmentof short stature in pediatric patients with chronic kidney
- disease: A consensus statement. Pediatr Nephrol 2006;21:917-
- 30.
- 8. Battelino N, Rus R, Novljan G. Nutritional requirements in children
- with chronic kidney disease. Clin Nutr ESPEN 2016;14:42-6.
- 9. Secker DJ, Jeejeebhoy KN. Subjective global nutrition
- assessment for children. Am J Clin Nutr 2007;85:1083-9.
- 10. NAP. National Academy Press. Nutrient Adeqency-Asessment
- Using Food Consumption Surveys. Washington D.C: 1986:14.
- 11. Graf L, Candelaria S, Doyle M, Kaskel F. Nutrition assessment and
- hormonal influences on body composition in children with chronic
- kidney disease. Adv Chronic Kidney Dis 2007;14:215-23.
- 12. Gupta A, Mantan M, Sethi M. Nutritional assessment in children with
- chronic kidney disease. Saudi J Kidney Dis Transpl 2016;27:733-9.
- 13. Rosenkranz J, Reichwald-Klugger E, Oh J, Turzer M, Mehls O,
- Schaefer F. Psychosocial rehabilitation and satisfaction with life in
- adults with childhood-onset of end-stage renal disease. Pediatr
- Nephrol 2005;20:1288-94.
- 14. Rodig NM, McDermott KC, Schneider MF, Hotchkiss HM, Yadin
- O, Seikaly MG, et al. Growth in children with chronic kidney
- disease: A report from the chronic kidney disease in children study.
- Pediatr Nephrol 2014;29:1987-95.
- 15. Stanczyk M, Miklaszewska M, Zachwieja K, Wiercin´ SR,
- Stankiewicz R, Firszt AA, et al. Growth and nutritional status in
- children with chronic kidney disease on maintenance dialysis in
- Poland. Adv Med Sci 2016;61:46–51.
- 16. Fischbach M, Fothergill H, Seuge L, Zaloszyc A. Dialysis strategies
- to ımprove growth in children with chronic kidney disease. J Ren
- Nutr 2011; 21:43–6.
- 17. Goldstein SL, Graham N, Burwinkle T, Warady B, Farrah R, Varni
- JW. Health-related quality of life in pediatric patients with ESRD.
- Pediatr Nephrol 2006;21:846-50.
- 18. Johnson RJ, Warady BA. Long-term neurocognitive outcomes
- of patients with end-stage renal disease during infancy. Pediatr
- Nephrol 2013;28:1283-91.
- 19. Seliger SL, Weiner DE. Cognitive impairment in dialysis patients:
- Focus on the blood vessels? Am J Kidney Dis 2013;61:187-90.
- 20. Neul SK, Minard CG, Currier H, Goldstein SL. Health related quality
- of life functioning over a 2-year period in children with end-stage
- renal disease. Pediatr Nephrol 2013;28:285-93.
- 21. Apostolou A, Printza N, Karagiozoglou-Lampoudi T, Dotis J,
- Papachristou F. Nutrition assessment of children with advanced
- stages of chronic kidney disease-A single center study. Hipokratia
- 2014;18:212-6.
- 22. KDOQI work group. KDOQI clinical practice guideline for nutrition
- in children with CKD: 2008 update. Executive summary. Am J
- Kidney Dis 2009;53:11-104.
- 23. Druml W, Cano N, Teplan V. Nutritional support in renal disease. In:
- Sobotka L, (ed). Basics in Clinical Nutrition. 4th ed. Prague: House
- Galen, 2011:473-85.
- 24. Warady BA, Neu AM, Schaefer F. Optimal care of the infant,
- child, and adolescent on dialysis: 2014 update. Am J Kidney Dis
- 2014;64:128-42.
- 25. Fernandes AS, Ramos CI, Nerbass FB, Cuppari L. Diet quality
- of chronic kidney disease patients and the impact of nutritional
- counseling. J Ren Nutr 2017;X:1-8.